Nội thất nhà hàng đa dạng với nhiều phong cách, concept thiết kế khác nhau. Nhưng thực sự nó không quá khó để bạn có lựa chọn phù hợp. Bạn hãy tham khảo 5 phong cách thiết kế nhà hàng tiêu biểu dưới đây. Những phong cách xu hướng 2021, được phân loại dựa trên đặc điểm ẩm thực vùng miền. Nếu bạn muốn thiết kế nhà hàng thì đây chắc chắn sẽ là những gợi ý hữu ích dành cho bạn.

Các phong cách thiết kế nhà hàng xu hướng 2021
Thiết kế không gian nhà hàng sang trọng mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế.

Thiết kế nội thất nhà hàng

Bạn cảm thấy đầu tư kinh doanh nhà hàng thì chất lượng món ăn là quan trọng nhất. Thiết kế nội thất không quan trọng, nó chỉ là vỏ bọc, bề ngoài. Điều này không hoàn toàn sai, mỗi nhà đầu tư sẽ có định hướng phát triển khác nhau. 

Tuy nhiên, nhà hàng được nhiều người mặc định là nơi ăn uống sang trọng, đẳng cấp. Những người vào đây thường ngầm hiểu các món ăn sẽ có giá đắt nhưng sắc ra miếng. Họ chấp nhận giá cao để có một trải nghiệm ẩm thực tinh tế hơn.

Vậy nên, bạn nghĩ sao về những món ăn đặc sắc đi cùng một không gian nhà hàng sang trọng? Không gian nhà hàng đẹp, check-in lung linh sẽ khiến khách hàng nhớ và quay lại vào lần sau đấy.

Không gian nội thất nhà hàng bao gồm: khu vực bếp và khu vực thưởng thức ẩm thực. Khu vực thưởng thức ẩm thực và khu vực bếp phải được phân chia rõ ràng. Trong đó, khu vực bếp chiếm khoảng 30 – 40% tổng diện tích.

Ngoài ra, bạn cần chú ý phân chia khu vực bếp theo dây chuyền: kho, sơ chế thô, sơ chế tinh, nấu nướng và khu chia soạn. Không gian nội thất bếp gọn gàng, khoa học giúp quá trình sử dụng thuận tiện. Các trường hợp va vỡ, lộn xộn trong căn bếp khi có nhiều người sử dụng được hạn chế.

Thiết kế, phân chia chức năng trong khu vực bếp rõ ràng
Thiết kế, phân chia chức năng trong khu vực bếp rõ ràng

Theo định hướng phát triển của quán mà chủ doanh nghiệp đầu tư thiết kế không gian phù hợp. Menu chính của nhà hàng là những món Hàn như: kimchi, kimbap,… thì cần thiết kế nội thất theo phong cách Hàn Quốc. Ngoài ra, còn nhiều phong cách thiết kế nhà hàng để bạn tham khảo trong phần tiếp theo dưới đây.

Các phong cách thiết kế nhà hàng xu hướng 2021

Thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản – kiểu Nhật

Thiết kế nhà hàng kiểu Nhật mang đậm dấu ấn văn hóa truyền thống Nhật Bản. Chất liệu nội thất phổ biến là đá, gỗ, kính, … Họ yêu thích không gian gần gũi, kết nối với thiên nhiên.

Nội thất gỗ trầm lắng mang đến không gian thưởng thức ẩm thực gần gũi, ấm áp.

Thông thường nhà hàng kiểu Nhật được chia thành 3 không gian chính: quầy bar, phòng ăn chung và phòng ăn riêng.

Không gian phòng ăn chung năng động, hiện đại sử dụng bàn ghế gỗ cao, đơn giản, tinh tế. Phòng riêng thì yên tĩnh, đậm chất truyền thống Nhật, sử dụng bàn ghế ngồi bệt. Những cánh cửa lùa như chiếc bình phong ngăn cách giữa các phòng. Nó được làm bằng khung gỗ, bọc giấy, thiết kế tỉ mỉ, tinh xảo. Bên trên in hình tranh phong cảnh, các cô gái của xứ sở Phù Tang tuyệt đẹp.

Vốn là nền văn hóa yêu thiên nhiên, cây xanh là một phần không thể thiếu. Những khóm tre, khóm trúc hay một cành đào cũng khiến không gian nhà hàng trở nên thi vị. Ngoài ra, phụ kiện trang trí nhà hàng Nhật còn có đèn lồng, thùng rượu, tranh ảnh,...

Nhà hàng thiết kế phong cách Nhật sang trọng, sử dụng hoa đào để trang trí
Nhà hàng thiết kế phong cách Nhật sang trọng, sử dụng hoa đào để trang trí

Thiết kế nhà hàng theo phong cách Châu Âu tinh tế

Nhà hàng thiết kế theo phong cách Châu Âu thường mang gam màu tươi sáng tạo sự mới mẻ. Đồ dùng nội thất tinh tế và sang trọng tạo không gian thưởng thức ẩm thực lý tưởng. Một địa điểm để khách hàng check-in cảnh đẹp và những thực đơn hấp dẫn. 

Màu sắc phổ biến là màu trắng tinh khiết mang theo cả sự tinh tế; màu vàng sang trọng, ấm áp; hay màu xanh của bầu trời thư thái, tự do. Cùng với đó, ánh sáng trắng và ánh sáng vàng giúp không gian nội thất càng hài hòa hơn. Ánh sáng phân bổ phù hợp đã tôn lên những vẻ đẹp đậm nét Châu Âu ấn tượng, thú vị.

Thiết kế không gian nội thất nhà hàng theo phong cách Châu Âu hiện đại, tươi trẻ, gam màu trắng tinh tế làm chủ đạo
Thiết kế không gian nội thất nhà hàng theo phong cách Châu Âu hiện đại, tươi trẻ, gam màu trắng tinh tế làm chủ đạo

Thiết kế nhà hàng phong cách đồng quê – sân vườn

Nhà hàng đồng quê phục vụ những món ăn dân dã, bình dị cho những ai tìm về ký ức. Vậy nên thiết kế nội thất chẳng cần sành điệu, hiện đại hay sang trọng. 

Nội thất đơn sơ với những bộ bàn ghế làm bằng tre, gỗ mộc mạc. Sân vườn, cây cảnh hay những chiếc lu, chiếc gáo nước, …. đơn sơ nhưng đã đưa thực khách về với miền quê thanh bình.

Tuy nhiên, bạn cần chú ý tìm sự đột phá trong nội thất để tạo điểm thú vị. Bạn hãy lựa chọn phong cách đồng quê theo vùng miền phù hợp. Vùng quê Việt Nam đa dạng, đặc sắc luôn có nét riêng để bạn làm nổi bật.

Hình ảnh cây chuối gần gũi cùng view nhìn ra sông tạo nét riêng biệt cho nhà hàng đồng quê
Hình ảnh cây chuối gần gũi cùng view nhìn ra sông tạo nét riêng biệt cho nhà hàng đồng quê

Thiết kế nhà hàng phong cách Trung Hoa truyền thống

Thiết kế không gian nhà hàng phong cách Trung Hoa thường có xu hướng đậm chất truyền thống. Nội thất gỗ mộc mạc cùng bức tranh thủy mặc, thư pháp, gốm sứ, đèn lồng, … Không gian ấm cúng, gần gũi, mang chiều sâu cảm xúc. Nhà hàng có thể trang trí cây xanh, thêm một ít sắc xanh tươi mát, nhẹ nhàng. Vải lụa mềm mại khéo léo kết hợp càng tôn lên vẻ đẹp tinh tế.

Thế nhưng, màu sắc đặc trưng không thể bỏ qua trong bản thiết kế nhà hàng Trung Quốc lại là màu đỏ – vàng. Màu đỏ được sử dụng để thu hút sự may mắn, hạnh phúc, còn màu vàng tượng trưng cho sự sung túc, giàu có cho chủ nhà hàng.

Hoa văn, màu sắc đậm nét Trung Hoa truyền thống tạo không gian nhà hàng sang trọng
Hoa văn, màu sắc đậm nét Trung Hoa truyền thống tạo không gian nhà hàng sang trọng

Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc

Hầu hết nội thất nhà hàng Hàn Quốc đều sử dụng gỗ với tông màu trầm, ấm. Các khu vực sảnh, quầy thanh toán, phòng ăn, bếp sắp xếp, bố trí hài hòa. Phong cách thiết kế đơn giản nhưng sang trọng theo cách riêng. Hiệu ứng đèn vàng lung linh tăng cảm giác thư giãn hơn cho các thực khách.

Nội thất bàn ghế có thể cao hoặc thấp tùy theo món ăn và cách nhà hàng phục vụ. Nhà hàng buffet, thịt nướng thường ưu tiên phục vụ bàn cao. Một số nhà hàng truyền thống Hàn thì thích hợp nội thất bàn ghế dạng bệt.

Màu sắc nâu, vàng, màu sắc nội thất tự nhiên làm chủ đạo. Cây xanh tươi mát kết hợp mang đến cảm giác thoải mái, dễ chịu vô cùng.

Thiết kế nhà hàng đơn giản với menu đậm chất Hàn Quốc nổi bật
Thiết kế nhà hàng đơn giản với menu đậm chất Hàn Quốc nổi bật

>>> Xem thêm: Mẫu thiết kế nhà hàng sushi

Thiết kế thi công nội thất nhà hàng – DecoFuni

Đội ngũ thiết kế thi công nội thất nhà hàng chuyên nghiệp làm việc nhanh chóng, hiệu quả. Mô hình kinh doanh nhà hàng đi vào hoạt động thuận lợi. Bạn không phải lo lắng về những bất cập trong thiết kế hay phải chạy hỏi thăm ở nhiều nơi.

Với kinh nghiệm nhiều năm, DecoFuni sẽ tư vấn cho bạn phong cách, cách bố trí nội thất, lựa chọn chất liệu, kiểu dáng thiết kế phù hợp. Đội ngũ của chúng tôi sẽ dựa trên mô hình kinh doanh, nhu cầu sử dụng, ngân sách dự toán, … để đưa ra phương án tối ưu nhất. Các sản phẩm nội thất bàn ghế được sản xuất đồng bộ theo thiết kế. Đội ngũ thi công lắp ráp và hoàn thiện tận nơi, luôn đồng hành cùng bạn.

Bạn có thể tìm hiểu thêm về dịch vụ của chúng tôi tại website: decofuni.com

Hoặc liên hệ hotline: 0888 794 979 – 0938 605 886 (có hỗ trợ Zalo).

VP công ty nội thất DecoFuni:  23/4 Lâm Thị Hố, Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12, TP Hồ Chí Minh.

Newsletter Signup
icons8-exercise-96 chat-active-icon